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Alicante Plaza – Bodega Submarina del Mediterráneo, la primera bodega que madura los vinos bajo el mar
En vez de madurar en barrica en un sótano, hacerlo bajo la presión del Mar Mediterráneo, en la costa de Alicante. Esta es la rompedora propuesta de la Bodega Submarina del Mediterráneo (BSM), una firma de reciente creación que ofrece a bodegas y empresarios vitivinícolas
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Alicante Plaza – Pago de Carraovejas prueba la Bodega Submarina con 70 botellas que madurarán en 6 meses
Protos aprecia matices diferentes en vinos sumergidos durante seis meses en el mar Mediterráneo
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La extracción del vino submarino en el Mediterráneo en la costa de Alicante
Bodegas Protos, en colaboración con la Universidad de Alicante y Bodegas submarina del Mediterráneo, ha participado en un proyecto de investigación con el objetivo de conocer cómo evolucionan los vinos sumergidos en el agua del mar.
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Cadena Ser – Bodegas Protos cata sus primeros vinos submarinos
Bodega Submarina del Mediterráneo, es la primera bodega que madura los vinos bajo el mar.
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